Jour 3
Levés tôt, le soleil est encore au rendez-vous 😎
Aujourd'hui, après un petit débriefing de programme, nous décidons de quitter Grande Terre pour passer sur l'autre aile du 🦋.
Direction Plantation Grand Café ☕️ qui est bien évidemment une plantation de... bananes 🍌.
Bon on nous parle souvent des embouteillages de Marseille... mais la Guadeloupe 🇬🇵 n'est pas en reste ...
On arrive sur la plantation au moment où une visite guidée commence. On sait maintenant tout sur la banane
Avant de démarrer, café et jus de bananes sont offerts
L'exportation
Les régimes ensachés
Une fleur de bananier et les bébés bananes
Une visite qui a duré plus de 2h et super intéressante.
Ensuite sur les conseils du guide, nous voilà partis chez Dame Jeanne, petit Resto familial où tout est fait maison et en quantité,on a pu goûter à la banane jaune, au fruit à pain, au potiron local. Bref un régal avec Dame Jeanne qui vient discuter avec chaque tablée.
Bon , du coup il est tard et les chutes du Carbet sont annulées...
Du coup, passage par la distillerie Longueteau pour une petite degustation de rhum ( après visite de l'usine of course 😄)
Retour vers Saint François en faisant un petit crochet par le marché nocturne de Sainte Anne.
Demain ,grosse journée : découverte de la mangrove